ご夕食の献立②
2008年 06月 11日
いいもの安い、いつでも安い「カインズホーム」へお買い物に出かけてきました。
店先はもう夏でした。
ハイビスカスの鉢やアウトドア用品がたくさん並んでいました。
今年こそはキャンプに行きたいなぁーと思っていますATAMI太郎です。
さて、・・・・・・・・
一昨日ご案内しました「ホテル熱海閣」のご夕食献立から、本日は「冷しゃぶ」です。
静岡産のもちぶたを使い、胡麻味噌ダレでいただく、さっぱりとした季節に合わせた一品です。
レモン汁を絞り掛けし葱を巻いてお召し上がりください。
酸味と甘味が加わりまろやかな味わいになります。
とても柔らかくておいしいですょ。
by ATAMI太郎